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2006年3月アーカイブ

湘南探偵団

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sakusakuにゲスト出演していたのをきっかけに知りました。神奈川県逗子市周辺に住む3人による3ピースバンドです。何だか神奈川っぽくて好きになってしまいました。神奈川の人はわかると思うのですが、神奈川県だけど横浜ではない、というテリトリーがあり、このテリトリー内の人というのは非常に気が合います。あ、この人なんだか一緒にいると落ち着くなぁ、と思うと、実は神奈川の人であったということが良くあります。... >> 続きを読む
ビックリしました。マジで上手かったです。。。サッポロ一番の40周年を記念して昨年12月に発売された限定新麺。しょうゆ、みそ、塩の3種が発売されていたようです。吉祥寺のつるかめショップで味噌味が一袋59円で売られているのをたまたま見つけて、一袋購入して食べてみました。麺はノンフライ麺。生麺に近い良い食感です。カネボウの麺を超えた感さえあります。スープは生味噌を使っています。普通に上手いです。正直、イ... >> 続きを読む

包丁を研ぐ

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一人暮らしを始めてから、月に1回くらいのペースで包丁を研いでいます。1000円くらいで買った安い包丁ですが、研いだ後の切れ味はまったく素晴らしいです。力を入れずに刃が食材に入っていく感じはもうたまりません。料理が断然楽しくなります。良く、包丁を軽く滑らすだけで研げてしまう便利なツールが売っているのを見ますが、うちにあるのは砥石です。石に水を含ませながら、はじめは粗い面を使って研ぎ、裏返して細かい... >> 続きを読む
乾物をビンに詰めていろいろと集めていたのですが、数が増えてきて置き場所に困っていました。以前から木製のスパイスラックを作ってそこにビンを並べたい!と強く願っていたのですが、時間がないのと、どう作ればよいのかいい案がないのとでなかなか実現できませんでした。それが、この週末、遂に完成!買ってきたネジが小さすぎて電動ドリルが使えず、すべて手でネジを入れたので手の平の皮が剥けてとても痛かったのですが、そ... >> 続きを読む
先日、友人から「サワーポメロ」という果物をいただきました。調べてみると、鹿児島に古くからある文旦の仲間で、普通の文旦に比べ甘いそうです。特徴はなんと言っても香りです。しばらく置いておくと、強い柑橘系の香りで部屋が一杯になります。僕の記憶で言うと、食べた感じは八朔に似ています。グレープフルーツよりもさらに皮が厚く、酸味が強い感じ。さっぱりとした味としっかりとした食感があって、爽快な食べ物です。外皮... >> 続きを読む

音金、吉見さんライブ

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先日、西荻窪のライブハウス「音や金時」に、タブラの吉見さんのライブを見に行ってきました。この日はバーンスリという尺八のような笛を吹く寺原さんとの即興でインド古典。タブラ全開のライブを想像していたのですがそうではありませんでした。タブラはあくまでメロディーを引き立てる役柄が多い楽器とのこと。この日の主役はバーンスリの寺原さん。1曲が1時間に及ぶ、インド古典の独特の世界。なかなか良かったです。曲の合... >> 続きを読む

秩父ワイン 源作印

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日本に初めてワインを伝えたのが秩父の源作さん、という話です。これはその源作さんが作ったワイナリーのワイン。赤、白があり、下は1000円からとお求め安い価格。でもしっかり美味しい。僕はワインの種類をよく知らないので、ワインといえばこれ。白は甘くてフルーティーな飲み口。最初はこれに感動した。誰にでもお勧めしちゃう。対して赤は甘さを排除した渋さでかつ軽い飲み口。玄人好みの味。どちらもオススメ。1000... >> 続きを読む
sakusakuで知った木村カエラですが、「You」という曲はとても良いです。詩は彼女自身が書いているようなのですが、これがほんとにいいです。涙が出そうになりました。作曲はいろんな方がやっているようなのでまちまちですが、Youはかなり良いです。木村カエラの歌の上手さも光っています。今度KitKatとのTieUpで発売されたCircleも良い感じです。木村カエラの歌は曲さえ良ければもっと光ってくる気... >> 続きを読む

たま 知久くんライブ

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3/30(木)に吉祥寺「弁天湯(銭湯)」にて元たまの知久寿焼さんのライブがあります。18:00 OPEN、19:00 START、1ドリンク付3,000です。会場が銭湯というのでびっくりしました。これはイラブ社が提案している「風呂ROCK」という企画の一環で、知久さんのライブが第3段となります。面白いですよね、風呂でライブなんて。チケットは抽選または窓口販売となります。手に入るといいな。。。>... >> 続きを読む
3/3(金)に西荻窪「音や金時」にて、タブラ奏者である吉見征樹さんのライブがあります。寺原太郎さん(Bansri)との共演でインド古典。18:30 OPEN、19:30 STARTです。国内のトップタブラ奏者である吉見さんのライブを近くで見ることができるというのはとても楽しみです。月に2、3回は音や金時で演奏している模様。今月は他にも、3/14(火)に赤木りえさん(flute)、佐藤芳明さん(ac... >> 続きを読む
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